Essen ist nicht nur Energie aufnehmen. Es ist eine Erfahrung.
Food is not just eating energy. It's an experience.
Kochen ist wie Skifahren: Wenn du nicht mindestens 10 mal hinfällst, versuchst du es nicht hart genug.
Cooking is like snow skiing: If you don't fall at least 10 times, then you're not skiing hard enough.
In Japan bedeutet Sushi nicht "roher Fisch", sondern "gewürzter Reis".
In Japanese, sushi does not mean "raw fish". It means "seasoned rice".
Egal wie zäh das Fleisch auch ist, es wird zart wenn man es nur dünn genug schneidet.
No matter how tough the meat may be, it's going to be tender if you slice it thin enough.
Viele Menschen die Sushi mögen, essen nicht gerne rohen Fisch.
A lot of people who like sushi don't really like raw fish or seaweed.
Es gibt grillen und es gibt Barbecue. Grillen ist, wenn man sagt, 'Wir heizen den Grill auf und schmeißen unser Steak, unseren Burger, unser Hähnchen drauf.' Beim Barbecue geht man es langsam und entspannt an.
There are two different things: there's grilling, and there's barbecue. Grilling is when people say, 'We're going to turn up the heat, make it really hot and sear a steak, sear a burger, cook a chicken.' Barbecue is going low and slow.
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Wir nehmen die Wohnung, aber Big sagt wir brauchen noch ne neue Küche, was ich nicht beurteilen kann, denn ich horte Pullis in meinem Backofen und außer Chaos und ein paar kleinerer Feuer habe ich dort noch nie etwas vollbracht.
Frauen an die Macht!
Macht Essen!
Macht sauber!
Macht Essen!
Macht sauber!
Lass dir nie von einem Rezept vorschrieben, wie viel Knoblauch du benutzt. Knoblauch misst man mit dem Herzen.
Don't ever let a recipe tell you how much garlic to put in. You measure that with your heart.
Sehe ich aus wie jemand, der kochen kann? Ich kann eine Dose Cola Light aufmachen, und damit hat sich das.
Do I look like someone who cooks? I can open a can of Coke Light, that's it.
Ich koche mit Wein, manchmal füge ich auch welchen zum Essen hinzu.
I cook with wine, sometimes I even add it to the food.
Ich lernte kochen aus Notwehr. Entweder überfiel mich plötzlich ein Appetitanfall oder unangemeldeter Besuch.
Beim Backen plane ich immer ein bisschen Zeit mit ein, damit die Eier die Trennung verarbeiten können.
I'm always cooking very slow so the eggs have enough time to process their separation.
"Ich gehe heute angeln!"
"Alter! Du sitzt seit drei Stunden am Sushi Fließband?"
"Angeln!"
"Alter! Du sitzt seit drei Stunden am Sushi Fließband?"
"Angeln!"
"I'll go fishing today!"
"Dude, you've been eating at the Sushi Carousels for three hours?"
"Fishing!"
"Dude, you've been eating at the Sushi Carousels for three hours?"
"Fishing!"
All-You-Can-Eat Sushi
Frauengruppe:
Jede 5 Tellerchen, davon 3 mit Gemüse, aus Sorge vor den Freundinnen als verfressen dazustehen.
Männergruppe:
Turmbau zu Babel mit Tellertürmen nachstellen, ein Weltmeer leerfressen, zwei Fischarten ausrotten. Dann natürlich noch Nachtisch.
Frauengruppe:
Jede 5 Tellerchen, davon 3 mit Gemüse, aus Sorge vor den Freundinnen als verfressen dazustehen.
Männergruppe:
Turmbau zu Babel mit Tellertürmen nachstellen, ein Weltmeer leerfressen, zwei Fischarten ausrotten. Dann natürlich noch Nachtisch.
"Du solltest nicht so viel von dem scharfen Zeug auf dein Sushi packen!"
"Wasabi nur getan?"
"Wasabi nur getan?"
Sushi wurde bestimmt von Studierenden erfunden: "Ich habe noch kalten Reis, eine alte Gurke und Fisch von gestern. Im Aquarium hängt auch noch etwas Seetang - nehm ich!
Sushi ist etwas sehr exklusives. Es ist nicht wie McDonald's, nicht wie ein Hot Dog, nicht wie Pommes. Es ist sehr hochkarätiges Kochen in Japan.
Sushi is something very exclusive. It is not like a McDonald's, not like a hot dog, not like a French fry. It's very high-class cooking in Japan.
Sushi zu machen ist eine Kunst - Erfahrung ist alles.
Making sushi is an art, and experience is everything.
Weißt du was das Schöne an gutem Essen ist? Es bringt die unterschiedlichsten Menschen zusammen.
You know the thing about good food? It brings folks together from all walks of life.
James in Küss den Frosch
15Alles was ihr hier seht ist essbar. Sogar ich bin essbar. Aber das nennt sich dann Kannibalismus, liebe Kinder, und wird in den meisten Gesellschaften nicht gern gesehen.
Everything in this room is eatable. Even I'm eatable. But that is called cannibalism, my dear children, and is in fact frowned upon in most societies.
Willy Wonka in Charlie und die Schokoladenfabrik
13Ich mag die Wirklichkeit nicht, aber sie ist immer noch der einzige Ort, wo es etwas Vernünftiges zu essen gibt.
I’m not crazy about reality, but it’s still the only place to get a decent meal.
Oh nein, ich esse nichts Neues, bevor ich es nicht schon mal gegessen habe.
Homer Simpson in Die Simpsons - Staffel 23 Episode 5
6Karriere ist wie Skifahren. Erst geht es mühsamst hoch, oft dann aber wieder rasant bergab.
Bernd Stromberg in Stromberg - Staffel 5 Episode 10
2Als Gott klar wurde, dass nur die Elite Ski fahren kann, schuf er für den Rest den Fußball.
When God understand that only the best go skiing, he created football for the rest.
Auf ein paar Ski zu steigen und einen Berg auf kürzestem Weg hinab zu fahren ist fast so schön wie fliegen.
Wenn ich am Start stehe, gibt es nur noch mich und den Berg.
When I'm in the starting gate, it's just me and the hill.
Habe vor meiner Mutter drei Gabeln Essen direkt aus der Teflonpfanne genommen und suche jetzt eine neue Familie.
Es soll Frauen geben, die intelligenter als Männer sind. Aber davon wird die Küche auch nicht sauber.
Nach Finnland isst man nirgends so schlecht wie in England. Man kann Leuten nicht trauen, die eine so schlechte Küche haben.
So eine Firma verändert sich unentwegt und das heißt Druck. Wie ein Schnellkochtopf. Und wenn du dem nicht stand hältst, dann bist du ein schlechter Schnellkochtopf und dann hast du in der Küche nichts verloren.
Bernd Stromberg in Stromberg - Staffel 1 Episode 4
Was hoch geht muss auch wieder runter kommen.
What goes up must come down.
Man lernt nicht zu laufen, indem man Regeln folgt. Man lernt zu laufen, indem man es versucht und hinfällt.
You don't learn to walk by following rules. You learn by doing and by falling over.
Manchmal muss man sich verletzen, um zu lernen. Hinfallen, um zu wachsen. Und verlieren, um zu gewinnen. Denn die größten Lektionen des Lebens lernt man durch Schmerz.
Sometimes you must hurt in order to know, fall in order to grow, lose in order to gain. Because life's greatest lessons are learned through pain.
Komm als Gewinner rein, geh als Verlierer raus
Wo die Liebe hinfällt steht man wieder auf
Wo die Liebe hinfällt steht man wieder auf
Marsimoto - Photoshop, Album: Verde
1The white guys who are really into Japanese culture seem like a trend started by Japan's military.
If in 1945, Japan had said "America we surrender, but one day your grandsons will pleasure themselves to a cartoon octopus", the US troops would've laughed.
Who's laughing now?
If in 1945, Japan had said "America we surrender, but one day your grandsons will pleasure themselves to a cartoon octopus", the US troops would've laughed.
Who's laughing now?
1955 Doc Brown: "Kein Wunder, dass die Schaltung versagt hat. Da steht, 'Made in Japan'."
1985 Marty: "Wie kommen Sie darauf, Doc? Gute Elektronik kommt doch nur aus Japan!"
1985 Marty: "Wie kommen Sie darauf, Doc? Gute Elektronik kommt doch nur aus Japan!"
1955 Doc Brown: "No wonder this circuit failed. It says, 'Made in Japan'."
1985 Marty: "What do you mean, Doc? All the best stuff is made in Japan!"
1985 Marty: "What do you mean, Doc? All the best stuff is made in Japan!"
Die Japaner haben eine raffinierte Art, ihren Stahl in die Vereinigten Staaten zu schmuggeln. Sie malen ihn an, stellen ihn auf vier Räder und nennen das ganze Auto.
Ich war sehr beeindruckt von der höflichen, zielstrebigen und pflichtbewussten Art der Japaner.
In Japan, I was immensely impressed by the politeness, industrious nature and conscientiousness of the Japanese people.
If you have peanut allergy your life so sad. You go to Asia, you eat egg-fried-rice - it's like russian roulette.
Haushaltstipp #387:
Reis klumpt nicht, wenn man die Körner einzeln kocht.
Reis klumpt nicht, wenn man die Körner einzeln kocht.
Life-hack #387:
Rice doesn't clump when you cook the grains individually.
Rice doesn't clump when you cook the grains individually.
Aber ich mag keine fünf bis zehn neue Kartoffeln. Und Mohrrüben auch nicht. Können wir nicht lieber Fleischklößchen pflanzen?
Sven Nordqvist in Pettersson und Findus - Aufruhr im Gemüsebeet
3Genetisch sind wir ja nicht weit vom Schwein entfernt: Ich denke jedes Mal, wenn ich in eine Metzgerei gehe, dass es ein reiner evolutionärer Glücksfall ist, dass ich auf dieser Seite der Theke stehe.
Auch für die Verbraucher wird sich etwas ändern müssen. Dabei soll Fleisch kein Luxusprodukt für Reiche werden. Aber auch keine Alltags Ramschware.
Julia Klöckner (als Bundeslandwirtschaftsministerin) - Juni 2020
1Grillsport ist die effektivste Methode, um Fett zu verbrennen.
Mann mit Grill sucht Frau mit Kohle.